Inicio un seguit d'entrades dedicades a l'horticultura domèstica, a la gent que tenim un hort a casa per a consum domèstic. Intentaré que aquest sigui un punt de consulta i intercanvi d'experiències.
Ara a l'hivern, molts persones i cases que durant l'estiu dediquen una part del seu temps i un espai per collir tomàquets, pebrots, carbassons, etc., no acostumen a tenir-hi res plantat.
Durant tot l'any s'ha de tenir l'hort actiu, el nostre clima mediterrani ho permet, malgrat el fred de l'hivern. Les hortalices que podem cultivar ara potser no són tant atractives com les de l'estiu quan collim fruits.
Al meu hort hi tinc ara: col, coliflor, bròquil, bleda, enciam maravilla, escarola, pastanaga, rave, a punt de collir. Més endevant tindré carxofes, les faves i pèsols comencen a treure els cap.
Podem sembra-hi també ara: espinac d'hivern, alls, o plantar cebes.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada